问医生 找医院 查疾病 症状自查 药品通 快应用

养颜奶心南瓜盅

2010-08-29 00:00:0039健康网社区
核心提示:先买一个南瓜,要挑选个头小的板栗南瓜最好,再准备6个鸡蛋清、4汤匙细砂糖,然后就可以做了。

  先买一个南瓜,要挑选个头小的板栗南瓜最好,再准备6个鸡蛋清、4汤匙细砂糖,然后就可以做了。

  首先在南瓜顶部开一小口,掏清瓜囊和籽,做成南瓜盅待用。

  鸡蛋隔出蛋清,加砂糖、打匀。将蛋液舀入南瓜盅内至其盛满,盖上南瓜盖压紧。然后用蒸锅烧开水,放入南瓜盅盖上锅盖,大火隔水清蒸45分钟,直至南瓜内的蛋白凝固。

  取出南瓜盅摊凉15分钟,切成片状,即可食用。蒸好的南瓜切开后,会黄白分明外观极美。

  做这道菜须要注意的是,鸡蛋清和白糖搅匀后不可加入牛奶,否则奶心只会呈液体状;想要奶心凝结得更紧实些,可加入少许糯米粉。

  另外南瓜注入奶心后,要视南瓜肉的厚薄而定清蒸时间,南瓜较厚清蒸时间须长一点;南瓜内壁较薄,清蒸时间可短点,待奶心凝结不晃动便可。

(实习编辑:刘付学燕)

特别策划
39热文一周热点
网站地图 海南岛线上娱乐 www.9921.com 8035.com
申博亚洲官网 菲律宾申博娱乐开户 百家乐网上洗码 申博线路检测
亿皇娱乐 美梅家娱乐平台 和记娱乐代理登入 乐众官网
亚洲sunbet 海南岛线上娱乐 皇冠网上娱乐总公司 澳门金都现场娱乐
摩卡线上娱乐 申博太阳城电子游戏大厅下载 申博太阳城电子游戏大厅下载 捕鱼游戏机上分器
177TGP.COM 16jbs.com 133PT.COM XSB358.COM 957SUN.COM
88sbsg.com 15s8.com 176sun.com 206SUN.COM 666xsb.com
99sbsg.com 87s8.com 8WHS.COM 313sunbet.com DC738.COM
88sbsg.com 588TGP.COM 129SUN.COM 111xsb.com 79jbs.com